Natronlauge für Seife: Menge berechnen und sicher ansetzen
Wie viel Natriumhydroxid eine Charge braucht, was die Laugekonzentration ändert – und wie du die Lauge ohne Unfall ansetzt.
Was Natronlauge ist
Natriumhydroxid (NaOH) ist ein weißer Feststoff, meist als Perlen oder Plättchen. In Wasser gelöst heißt es Natronlauge. Für die Seife brauchst du die Lösung: Die Perlen lösen sich im Wasser unter starker Wärmebildung.
Natronlauge ist nicht Natron. Natron (Natriumhydrogencarbonat) ist Backpulver und harmlos; Natriumhydroxid ist eine starke Base und ätzend. Die beiden werden oft verwechselt, weil beide „Natron“ im Namen tragen.
So viel Lauge braucht dein Rezept
Die Laugenmenge hängt an den Ölen, nicht an der Menge allein: Laugenmenge = Fettmenge × Verseifungswert × (1 − Überfettung). Jedes Öl hat einen eigenen Verseifungswert; die Tabelle steht in der Ölliste.
Beispiel für 500 g Fett mit 5 % Überfettung. Die Summe der Verseifungswerte wird mit 0,95 multipliziert:
| Öl | Menge | Wert | NaOH (g) |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 350 g | 0,135 | 47,25 |
| Kokosöl (76°) | 150 g | 0,183 | 27,45 |
| Summe | 500 g | – | 74,70 |
| × 0,95 | – | – | 70,97 |
Der Seifenrechner rundet daraus 71 g. Für Kaliumhydroxid (KOH, Flüssigseife) gelten eigene Verseifungswerte; auch die rechnet der Rechner.
Die Laugekonzentration
Die Laugekonzentration ist der Anteil NaOH in der fertigen Lauge. Bei 500 g Fett und 71 g NaOH ergeben sich mit weniger Wasser eine stärkere, mit mehr Wasser eine schwächere Lauge:
| Laugekonzentration | Wasser | Frische Seife |
|---|---|---|
| 38 % | 115,8 g | 686,8 g |
| 33 % | 144,1 g | 715,0 g |
| 28 % | 182,5 g | 753,4 g |
Wenig Wasser heißt: Die Lauge wird heißer und dickflüssiger, die Seife zieht schneller an. Mehr Wasser lässt mehr Zeit zum Arbeiten, die Seife braucht aber länger zum Trocknen.
Viele Rezepte geben das Wasser stattdessen in Prozent der Fettmenge an, üblich sind 30 bis 38 %. Bei 500 g Fett sind 33 % Wasser 165 g; mit 71 g NaOH ergibt das eine Laugekonzentration von 30 %. Der Rechner nimmt beide Angaben: Wasser in Prozent der Fettmenge oder Laugekonzentration.
Lauge ansetzen
- Handschuhe, Schutzbrille und lange Ärmel anziehen. Arbeitsfläche abdecken.
- Wasser in ein hitzebeständiges Gefäß aus Kunststoff (PP oder HDPE) oder Edelstahl wiegen. Kein Aluminium, kein dünnes Glas.
- Natriumhydroxid langsam ins Wasser geben und vorsichtig rühren. Immer Lauge ins Wasser, nie Wasser in die Lauge – sonst kann die Mischung spritzen.
- Rühren, bis die Flüssigkeit klar ist. Sie wird dabei heiß und dampft; das ist normal. Vor dem Weiterarbeiten abkühlen lassen.
- Gefäß beschriften und dicht verschließen. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
Sicherheit: Natriumhydroxid ist ätzend. Spritzer in die Augen können das Sehvermögen schädigen. Bei Hautkontakt mit viel Wasser abspülen. In die Augen 15 Minuten mit Wasser spülen und ärztliche Hilfe holen. Nicht mit Säuren mischen, gut lüften und nicht über das Gefäß beugen. Kleine Reste mit viel Wasser verdünnt in den Abfluss geben, größere zur Schadstoffsammlung.
Natriumhydroxid kaufen
Suche nach „Natriumhydroxid 99 %“ oder „NaOH Perlen“, nicht nach Abflussreiniger: Der enthält oft Zusätze, die nichts in der Seife zu suchen haben. Technische Ware mit 99 % oder mehr reicht; Lebensmittelqualität ist nicht nötig. 1 kg reicht bei 71 g pro 500 g Fett für etwa 7 kg Fett, also rund 10 kg Seife.
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