Öle und ihre Eigenschaften
Jedes Öl braucht eine andere Menge Lauge und bringt eine andere Eigenschaft in die Seife. Die Tabelle zeigt beides für die 16 Öle im Rechner.
Die Verseifungswerte
Der Verseifungswert (SAP) sagt, wie viel Natriumhydroxid ein Gramm Öl bindet. Er hängt von den Fettsäuren ab: Laurinsäure braucht viel Lauge, Ölsäure wenig. Die Werte unten sind Gramm NaOH beziehungsweise KOH pro Gramm Öl, gerechnet auf reine Ware.
| Öl | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| Olivenöl | 0,135 | 0,190 |
| Kokosöl (76°) | 0,183 | 0,257 |
| Palmöl | 0,142 | 0,199 |
| Sheabutter | 0,128 | 0,179 |
| Kakaobutter | 0,138 | 0,194 |
| Rizinusöl | 0,128 | 0,180 |
| Sonnenblumenöl | 0,135 | 0,189 |
| Rapsöl | 0,133 | 0,186 |
| Mandelöl | 0,139 | 0,195 |
| Avocadoöl | 0,133 | 0,186 |
| Traubenkernöl | 0,129 | 0,181 |
| Sojaöl | 0,136 | 0,191 |
| Palmkernöl | 0,176 | 0,247 |
| Babassuöl | 0,175 | 0,245 |
| Schweineschmalz | 0,141 | 0,198 |
| Bienenwachs | 0,067 | 0,094 |
Was die Öle in die Seife bringen
Schaum und Reinigung: Kokosöl, Palmkernöl und Babassuöl enthalten viel Laurinsäure. Sie schäumen stark und reinigen kräftig, machen die Seife aber auch hart. Über 30 % in der Mischung empfinden viele als zu streng.
Härte und Stand: Palmöl, Sheabutter, Kakaobutter und Schweineschmalz geben eine feste Seife mit cremigem Schaum. Bienenwachs macht schon in kleinen Mengen hart, ab etwa 3 % wird die Seife spröde.
Pflege und Geschmeidigkeit: Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Mandelöl, Avocadoöl, Traubenkernöl und Sojaöl sind reich an Ölsäure und Linolsäure. Sie machen die Seife mild und pflegend, aber weich und wenig schaumfreudig.
Schaumverstärker: Rizinusöl bildet mit seinem Ricinolsäureanteil einen feinen, stabilen Schaum. Über 10 % macht die Seife klebrig.
Alle Werte stehen auch in der Ölliste des Seifenrechners; dort rechnet er damit direkt die Laugenmenge für dein Rezept.
Wie du die Öle mischst
Ein bewährtes Grundmuster für eine feste, milde Seife: 60–70 % weiche Öle (Olive, Sonnenblume, Mandel), 25–30 % hart machende Öle (Kokos, Palm, Shea) und 5–10 % für den Schaum (Kokos, Rizinus). Reine Olivenseife funktioniert auch, braucht aber lange zum Aushärten und schäumt wenig.
Kokosöl über 30 % reinigt sehr stark und kann die Haut austrocknen. Bienenwachs über 3 % macht die Seife spröde. Rizinusöl über 10 % macht sie klebrig. Die Grenzen sind Erfahrungswerte, keine Verbote.
Hart, schäumend, pflegend
Der Rechner zeigt nach der Berechnung auch die Kennzahlen der Mischung: Härte, Reinigung, Pflege, Schaum und Cremigkeit. Sie sind eine Orientierung, kein Urteil. Eine Seife mit 20 % Kokosöl reinigt stärker als eine mit 10 %, und eine mit viel Shea ist pflegender als eine mit viel Sonnenblume – aber ob sie dir gefällt, entscheidet dein erster Batch.
Sicherheit: Natriumhydroxid ist ätzend. Handschuhe und Schutzbrille tragen, Lauge immer ins Wasser geben (nie umgekehrt), gut lüften und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Weiterlesen: Seife sieden für Anfänger, was die Überfettung verändert und wie du die Lauge ansetzt.